Khamis, Disember 09, 2010
Setanak Nasi
Bismillah.
Assalamualaikum.
kami nak tunjukkan pada kawan-kawan menu yang simply simple hari ini. Jom…..
Dinamakan nasi goreng semalam. Nasi goreng lebih sedap menggunakan nasi lebihan atau nama lebih manja nasi sejuk. Haha.
Jom lihat bahan-bahannya:
| 1 | Nasi sejuk kira2 untuk 4 orang | Diseroi untuk mudah digoreng |
| 2 | Sejemput ikan bilis | } |
| 3 | 1/2 biji bawang kuning | }} Bahan 2 hingga 5 di tumbuk |
| 4 | 2 biji bawang putih | }} tapi jangan terlalu halus. |
| 5 | 2 sudu kecil garam | } |
| 6 | Secubit kiub ikan bilis | |
| 7 | 1 sudu teh sos tiram | |
| 8 | Sedikit minyak masak | |
| 9 | 1 biji telur |
Bahan-bahan yang digunakan mengikut budget kami. Buat masa ini bawang kuning paling murah jadi guna bawang kuning. Ikan bilis pun mahal. Telur pun mahal. Boleh dikatakan semua barang-barang mahal. Huhu.
Cara memasaknya:
| 1 | Panaskan minyak dan tumis bahan2 yang ditumbuk. |
| 2 | Masukkan kiub ikan bilis diikuti dengan sos tiram. |
| 3 | Tumis hingga naik minyak. |
| 4 | Pecahkan telur dan kacau. |
| 5 | Masukkan nasi dan kacau hingga rata. |
| 6 | Cuba try test rasanya. Tambah garam atau pilih healthy living. |
Walaupun bahan-bahan yang kami gunakan memang budget giler tapi hasilnya boleh tahan sedap. Jangan lupa mencubanya.
So….. semoga Allah SWT berikan kepada kita rezeki yang halal, banyak dan berkat, tanpa ada kekurangan dan kesusahan. Amin.
Wassalam.
Posted in: Bicara Masak
0 comments:
Catat Ulasan