BSK 71. Bubur Lambuk Masjid Negeri

Bismillah.
Assalamualaikum.

Hari ni hari ke 21 kita berpuasa dan masuk malam ke 22 kita akan bersolat tarawih. Apa erti hari2 dan malam2 tu? Well, dah nak habis Ramadan! Huhu. Cuba kawan2 bayangkan, iblis dan sekutu2nya yang kena rantai atau kena jel tu, 7 atau 8 hari je lagi mereka akan beraya sakan. Mungkin beraya dengan kita2 ni kot? Huhu. 

Kami ke Masjid Negeri lepas zohor tadi kerana nak ambil bubur lambuk. Nampak sedap bubur tu. Terima kasih kat mereka2 yang memasaknya. Semoga Allah SWT memberi mereka2 ini ganjaran yang lumayan. Amin.

Kami juga berkesempatan mendengar tazkirah sebelum tu. Dah dipertengahan baru kami sampai. Dapat juga sikit2 nak kami share dengan kawan2. Menurut ustaz yang memberi tazkirah tu, ada 3 golongan manusia yang Allah SWT tidak akan peduli di akhirat nanti.

Yang pertama, mereka yang ada makanan tetapi tidak mahu berkongsi dengan orang2 susah. Dalam maksud lebih moden, orang yang berduit tapi tak nak share duit yang mereka ada. Tak nak sedekah atau yang sewaktu dengan nya. Simpan je harta mereka.

Yang kedua, mereka2 yang memilih kepimpinan kerana mahu mendapat habuan dunia dari pemimpin yang mereka pilih. Jika mahu memilih kepimpinan mesti kerana agama nya. Kawan2 kena hati2 dengan isu kepimpinan ni. Bukan isu kecil perkara ini.

Yang ketiga, mereka2 yang menipu dalam perniagaan. Kena mengikut panduan Islam jika mahu meniaga. Tak berkat dengan cara menipu. Biar untung kecil tapi berkat. 

Itu sahaja info yang dapat kami share. Bubur lambuk tu, minta maaf le, cuma dapat share gambar je. Hehe.

So..... semoga kita semua di bawah perlindungan Allah SWT dari melakukan perkara2 mungkar dan syubhah. Amin.

Wassalam.

Read more »

BBK 25. Surah Al-Mulk - Keutamaannya

Bismillah.
Assalamualaikum.

Semasa memuatkan stok barang2 ke dalam kereta kat pasaraya, kami didatangi seorang kakak yang membuat jualan amal buku2 agama dan lain2. Kakak tu menerangkan jualan amal tu untuk insan kurang upaya dan  rumah kebajikan orang tua2. Setelah membelek-belek buku yang dibawa, kami memilih buku dibawah ni.....

Buku bertajuk "Panduan Ibadah Ketika Sakit" hasil usaha Muhammad Isa Selamat terbitan Al-Falah Publications.

Dikatakan surah Al-Mulk mempunyai beberapa keutamaan seperti dilimpahkan kebaikan di dunia, pendinding dari seksa kubur dan memperolehi kenikmatan syurga. Jadi perbanyakkan membaca surah tersebut. Mereka2 yang ditimpa sakit digalakkan banyak membaca surah ini kerana keutamaan2 diatas.

Jika kawan2 hendak mengetahui lebih lanjut, belilah buku tersebut.

Maksud surah Al-Mulk: Ayat 1-30:-

1:  Maha Suci (Allah) yang di tangan-Nya segala kerajaan, dan Dia (Allah) terhadap segala sesuatu adalah al-Qadir (Maha Kuasa).
2:  Yang menciptakan mati dan hidup, supaya Dia (Allah) menguji kamu, siapa antara kamu yang lebih baik amalannya. Dan Dia (Allah) adalah al-‘Aziz (Maha Perkasa), lagi al-Ghafur (Maha Pengampun).
3:  Yang menciptakan tujuh langit berlapis-lapis, kamu tidak melihat pada ciptaan al-Rahman (Yang Maha Pemurah) itu sesuatu yang tidak seimbang. Maka kembalikan pandanganmu, adakah kamu melihat sesuatu yang tidak seimbang?
4:  Kemudian pandanglah kedua kalinya, nescaya penglihatanmu akan kembali kepadamu dengan membingungkan dan lemah.

5:  Dan sesungguhnya Kami (Allah) telah menghiasi langit dunia (yang dekat) dengan bintang-bintang dan Kami (Allah) jadikannya pelempar syaitan, dan Kami (Allah) sediakan bagi mereka azab yang menyala-nyala.
6:  Dan bagi orang yang kafir kepada Rab (Tuhan) mereka, adalah azab Jahanam. Dan itulah seburuk-buruk tempat kembali.
7:  Apabila mereka dilemparkan ke dalamnya mereka mendengar suara yang mengerikan, dan ia menggelegak.
8:  Hampir-hampir terpecah-pecah lantaran marah. Setiap kali dilemparkan ke dalamnya sekumpulan, penjaga-penjaganya bertanya kepada mereka: "Apakah tidak datang kepada kamu seorang pemberi peringatan?"
9:  Mereka menjawab: "Benar ada, sesungguhnya telah datang kepada kami seorang pemberi peringatan, maka kami mendustakan dan kami katakan: Allah tidak menurunkan sesuatu pun, kamu tidak lain hanyalah di dalam kesesatan yang besar.”
10:  Dan mereka berkata: "Sekiranya kami mendengarkan atau memikirkan) nescaya tidaklah kami termasuk penghuni-penghuni neraka yang menyala-nyala.”
11:  Mereka mengakui dosa mereka. Maka kebinasaanlah bagi penghuni-penghuni neraka yang menyala-nyala.

12:  Sesungguhnya orang yang takut kepada Rab (Tuhan)nya dengan ghaib, bagi mereka keampunan dan pahala yang besar.
13:  Dan rahsiakanlah perkataanmu atau lahirkanlah, sesungguhnya Dia adalah al-‘alim (Maha Mengetahui) apa yang ada dalam dada.
14:  Tidakkah Dia (Allah) mengetahui apa yang Dia (Allah) ciptakan? Dan Dia (Allah) adalah al-Latif (Maha Halus), lagi al-Khabir (Maha Mengerti/Mengenal).
15:  Dia (Allah) yang menjadikan bumi itu mudah bagi kamu, maka berjalanlah di segala penjurunya dan makanlah sebahagian daripada rezeki-Nya (rezeki Allah). Dan kepada-Nya (kepada Allah) kamu kembali.
16:  Apakah kamu berasa aman terhadap Allah yang di langit bahawa Dia (Allah) akan menunggang balikkan bumi bersama kamu, sehingga tiba-tiba bumi itu bergoncang?
17:  Atau apakah kamu berasa aman terhadap Allah yang di langit bahawa Dia (Allah) akan mengirimkan angin yang mengandungi batu-batu? Maka kelak kamu akan mengetahui bagaimanakah peringatan-Ku (peringatan Allah).
18:  Dan sesungguhnya orang yang sebelum mereka telah mendustakan. Maka bagaimanakah kemurkaan-Ku (kemurkaan Allah)?

19:  Dan apakah mereka tidak memperhatikan burung-burung yang mengembangkan dan mengatupkan sayapnya di atas mereka? Tidak ada yang menahannya selain al-Rahman (Yang Maha Pemurah). Sesungguhnya Dia (Allah) terhadap segala sesuatu adalah al-Basir (Maha Melihat).
20:  Atau siapakah yang menjadi tentera bagimu yang akan menolongmu selain daripada al-Rahman (Yang Maha Pemurah)? Orang kafir itu tidak lain hanyalah dalam (keadaan) tertipu.
21:  Atau siapakah yang memberi kamu rezeki jika Allah menahan rezeki-Nya (rezeki Allah)? Bahkan mereka terus-menerus dalam kesombongan dan menjauhkan diri?
22:  Maka apakah orang yang berjalan tertiarap di atas mukanya itu lebih mendapat petunjuk atau orang yang berjalan tegak di atas jalan yang lurus?
23:  Katakanlah: "Dia (Allah) yang menciptakan kamu dan menjadikan bagi kamu pendengaran, dan penglihatan dan hati.” Sedikit sahaja kamu yang bersyukur.
24:  Katakanlah: "Dia (Allah) yang menjadikan kamu berkembang biak di bumi, dan kepada-Nya (kepada Allah) kamu sekalian dikumpulkan.”

25:  Dan mereka berkata: "Bilakah datangnya ancaman itu jika kamu adalah orang yang benar?”
26:  Katakanlah: "Sesungguhnya ilmu (tentang itu) hanya pada sisi Allah. Dan sesungguhnya aku hanyalah seorang pemberi peringatan yang nyata.”
27:  Tatkala mereka melihatnya sudah dekat, muka orang kafir itu menjadi muram. Dan dikatakan: “Inilah yang dahulunya kamu selalu meminta-mintanya.”
28:  Katakanlah: "Adakah kamu perhatikan, jika Allah membinasakan aku dan orang yang bersama dengan aku, atau Dia(Allah) memberi rahmat kepada kami, tetapi siapakah yang melindungi orang yang kafir daripada seksa yang pedih?"
29:  Katakanlah: "Dia (Allah) al-Rahman (Yang Maha Pengasih), kami beriman kepada-Nya dan kepada-Nya kami bertawakal. Kelak kamu akan mengetahui siapakah yang berada dalam kesesatan yang nyata.”
30:  Katakanlah: "Adakah kamu perhatikan, jika sumber air kamu menjadi kering; maka siapakah yang akan mendatangkan air yang mengalir kepada kamu?”  

So.....semoga kita semua dikurniakan Allah SWT dengan kesihatan yang baik agar kita dapat mengerjakan segala suruhan Nya dengan penuh kyusuk. Amin.

Wassalam.

Read more »

BSK 70. Malam Lailatul Qadar

Bismillah.
Assalamualaikum.

Kita akan mulai memasuki 10 malam terakhir Ramadan malam ini. Adakah kawan2 telah bersedia untuk menghadapinya? Adakah kami sudah bersedia? Pertanyaan yang sepatutnya kami tanya. Phasa 3 ni! Huhu.

Sesungguhnya Kami telah menurunkan (Al-Quran) ini pada Malam Lailatul-Qadar, Dan apa jalannya engkau dapat mengetahui apa dia kebesaran Malam Lailatul-Qadar itu? Malam Lailatul-Qadar lebih baik daripada seribu bulan. Pada Malam itu, turun malaikat dan Jibril dengan izin Tuhan mereka, kerana membawa segala perkara (yang ditakdirkan berlakunya pada tahun yang berikut); Sejahteralah Malam (yang berkat) itu hingga terbit fajar! 
[Surah Al-Qadr: 1-5]

Surah diatas selalu kita baca dan kita pun mengetahui keberkatan yang Allah SWT anugerahi kepada kita umat Nabi Muhammad SAW. 1000 bulan! Jom2 rebut!


Demi Masa! Sesungguhnya manusia itu dalam kerugian - Kecuali orang-orang yang beriman dan beramal soleh, dan mereka pula berpesan-pesan dengan kebenaran serta berpesan-pesan dengan sabar. 
[Surah Al-'Asr: Ayat 1-3]

Ayat tu pun selalu kita baca. Rasanya kita dah faham sangat erti dan maksud nya. Kami peringatkan diri kami sebenarnya ni. Huhu.

So.....semoga Allah SWT menganugerahi kita dengan malam keberkatan itu dan juga memberkati apa yang kita sekeluarga lakukan. Amin. Insya'allah.

Wassalam.

Read more »

BFK 85. Anak Ramadan Al Mubarak

Bismillah.
Assalamualaikum.

Hari ni kami nak ceritakan mengenai orang baru yang kami beritahu semalam. Anak saudara yang terbaru dari sebelah isteri. Jom2 tengok gambar yang sempat kami rakamkan. Zass.....

Baru 16 hari je. Nur Hilda Lydia nama diberi. Hmm..... Anak ke 4 adik ipar kami. Dilahirkan tak cukup bulan. Dijangkakan akan dilahirkan pada 21/9/10 ni. Sebulan lebih juga terawal lahir. Mungkin nak keluar dalam keberkatan Ramadan. Berat semasa dilahirkan 1.78 kilo. Keluar secara caesarean.

Zass2 lagi.....

Tengah elok2 tidur ditogelkan oleh wak dia. Tergeliat budak tu. Hehe.

Kerana kecil, pakai baju saiz small pun macam pakai jubah. Lampin small pun gelebeh. Ish ish.

Kecil2 tapi comel anak saudara kami ni. Alhamdulillah sihat walafiat.

Jadi raya ni bertambah 1 lagi paket duit raya wak dia. Haha.

So..... semoga kita semua diberikan kekuatan dan kesabaran untuk menjaga amanah yang diberikan kepada kita oleh Allah SWT dengan sebaiknya. Amin.

Wassalam.

Read more »

BFK 84. Berbuka Puasa Bersama Ibu Mertua

Bismillah.
Assalamualaikum.

Semalam lepas Asar kami balik ke kampung isteri kat Tanjung Sepat, Selangor. Pertamanya nak berbuka kat sana dan keduanya nak lihat orang baru keluarga kat sana. Katakan nak berbuka puasa dengan ibu mertua takkan tangan kosong je. Jadi isteri sediakan 2 jenis lauk dan nasi tomato. Anak2 sediakan satu jenis pencuci mulut. Ikut aje.....

Kuah dalca. Pada kami boleh dimakan dengan segala jenis nasi. Dengan segala jenis roti juga. Nampak sedap kan? 

Ayam masak merah. Well, pada kami boleh dimakan dengan segala jenis nasi juga. Tapi not sure jika boleh dengan segala jenis roti. Bila kami kata segala jenis roti maksud kami roti kosong. Tapi kalau nak cuba2 makan dengan bun kaya atau bun kacang merah, silakan.

Ni plak pencuci mulut yang dibuat oleh anak2. Puding roti pelangi. OK pe! Nampak sedap tu!

Nasi tomato tak sempat nak di gambar kan. Minta maaf le.

Singgah kat rumah sepupu isteri dulu kerana nak ambil baju raya isteri dan anak2 perempuan. Kami sampai kat rumah ibu mertua lebih kurang jam 6.45 petang. Meriah juga berbuka beramai-ramai ni. Kami bermalam kat sana.

Kami sampai kat rumah tengahari tadi. Esok je kami tunjukkan orang baru kat sana.

So.....semoga Allah SWT menganugerahi kita dengan keluarga yang bahagia dan dengan sifat berkasih sayang. Amin.

Wassalam.

Read more »

BFK 83. Hari Raya - Projek "Muruku"

Bismillah.
Assalamualaikum.

Semalam merupakan hari yang sangat memerlukan khudrat, kesungguhan dan yang paling penting kesabaran. Kami memulakan projek besar, projek yang dinamakan projek "biskut2 raya". Hehe.

Jom2 ikut kami.....

Projek pertama ni dimulakan jam 10.30 pagi. Projek "Muruku". Kami tak nak tunjuk camno adunan tepung tu dihasilkan tetapi camno dari adunan tepung menjadi muruku. Jadi jom2 ikut lagi.....

Ni le alat yang digunakan untuk mendapatkan bentuk bunga muruku tu. Masukkan adunan dalam bahagian bawah dan ditekan. Nampak senang sangat nak buat muruku ni. Masuk, tekan. Masuk, tekan.

Macam kami kata, mula2 memang nampak senang. Press memeres je. Tapi sebenarnya susah juga. Kawan2 cuba, try, test sendiri. Mungkin teknik pressing dan memeressing kami silap kot. Jika kawan2 ada teknik lebih mudah sila berikan tip pada kami. Berdosa kalau kedekut ilmu. Hehe.

Cantik muruku yang kami buat. Nampak gaya macam boleh di komersialkan. Insya'allah. Nak kisahkan sikit, rasanya dah banyak yang kami tekan tapi bila tenguk adunan tepung macam tak luak je. Huhu.

Goreng menggoreng wife yang buat. Dia lebih arif dalam bidang tu. Nak warna gelap sikit atau terang sikit, ikut selera wife.

Jam 4.00 petang baru habis bersih adunan tepung muruku tu. Alhamdulillah. Cuma nak beritahu, bila dekat2 last proses tekan menekan tu, rasanya macam kuat menekan tapi tak keluar plak muruku nya. Dah kematu rasanya tangan kami. Ish ish. Cuba kawan2 bayangkan mula jam 10.30 pagi, siap jam 4.00 petang. Ditolak 1 jam rehat, 4 1/2 jam kami berdua memproses muruku tu. Huhu. Wife dah sakit bahu. Kami pulak kedua tangan, dari siku ke bawah. Huhu.

Bila tenguk result, cantik menawan, rasa lega juga. Rasa berbaloi usaha kami berdua. 

Hasil penat lelah kami berdua dapat juga kami 3 tin muruku seperti diatas. Ada juga berlebih untuk kami berikan pada ibu mertua ku.....

Untuk ibu mertua kami letak kat balang plastik ni. Balang plastik je, bukan balang kaca. Untuk keselamatan, kalau jatuh camno? Strategi.

Kalau penat dan sakit macam ni, insya'allah tahun depan cancel resepi ni. Haha.

So..... semoga kita semua termasuk didalam golongan hamba2 Allah SWT yang sentiasa bersyukur terhadap nikmat yang diberikan Nya. Amin.

Wassalam.

Read more »

BFK 82. Madura's All-In

Bismillah.
Assalamualaikum.

Hari ni dah masuk hari ke 16 kita berpuasa. Dah masuk pertengahan Ramadan. Cepat betul rasanya masa berlalu. Kami perhatikan dari 14 Ramadan cuaca mulai panas. Memang Ramadan bulan panas. Ok, nak tunjukkan sejenis lagi masakan sup. Nama pun Ramadan, jadi kami bercerita lebih sikit pasal makanan. Batal puasa? Tak le! Ish ish ish. Jom2 ikut.....

Kat dalam bekas montel ni salah satu penyedap makanan ni. Jadi tunggu.....

Wife masak sup soto madura. Tapi kami tak masak soto secara khusus. Masak sup saja ikut resepi tu. Kami gunakan ayam sebagai rencah utama. OK? Jom2 ikut lagi.....

Let me perkenalkan, warna kuning tu spaghetti angel hair, bihun dan kuey teow. Tak tau le samada ketiga-tiga tu gabungan yang baik. Orait le tu.

Kat atas tu rasanya tak payah perkenalkan, rasanya semua dah tahu. Tapi kalau le ada yang tak tahu, nama nya bergedel. Kat bawah tu sambal kicap. Tu le yang dalam bekas montel yang kami sebut pada awal tadi. Resepi keluarga kami. Hitam pekat! Mengancam!

Kami tunjukan semangkuk "homemade" kami. Madura's All-In. Hehe. Nampak tak, ayam, sambal kicap, bergedel, bihun, kuey teow, spaghetti, tauge, bawang goreng, daun sup dan daun bawang. Sedap di pandang, sedap lagi dimakan. Hehe.

Ahem, nampak tu siap sudu dan garpu lagi! Azan je, terus.....zap zup, zap zup. Gelojoh sangat rasanya. Tak le macam tu. Ish ish ish.

So.....semoga kita termasuk didalam golongan yang sentiasa mensyukuri segala nikmat yang dikurniakan Allah SWT kepada kita. Insya'allah.

Wassalam.

Read more »

BFK 81. Serbis Dan Tukar Tapak Kancil

Bismillah.
Assalamualaikum.

Kami nak cerita pasal kereta pulak. Kereta Kancil kami dah sampai masa nak diserbis. Kami gunakan kereta ni disekitar Seremban dan untuk perjalanan ke Bestari Jaya a.k.a. Batang Berjuntai dan ke Segamat. Sebelum tu.....

Fullamak! Cantik! RM 1,180! Saja2 nak tunjuk, bukan dibeli pun. Hehe.

Jadi kami bawa le ke pusat serbis yang biasa kami bawa yang terletak kat Rasah. Kami dah buat appointment sehari sebelum datang. Macam nak jumpa doktor pakar pulak! Hehe. Tak pe, asal memudahkan.

Kami diberikan taksiran harga yang akan dikenakan oleh petugas kat situ. Kena tukar plug, kena buat wheel balancing dan rotation dan ada le lagi yang berkenaan. Minyak hitam kami bawa sendiri. Baki minyak hitam dari serbis terdahulu kami kumpulkan dan dapat le penuh satu botol minyak tu. Penjimatan kos!

Lama jugak kami tunggu. Kami sampai dalam jam 9.00 pagi dan siap dalam 12.30 tengahari jugak le. Sebelum pembayaran dibuat, petugas tu memberitahu kat kami, "2 tayar kereta encik kami dapati dah bengkak, kena cepat2 tukar". Kami diberitahu tayar kat situ RM140 sebiji. Itu belum masuk lain2 kos lagi rasanya. Kami cuba cari lain kat luar dulu. Huhu.

Lepas zohor kami ke pusat tayar yang terletak dekat Jaya Jusco, Seremban 2. Jom2 ikut kami.....

Kami pilih tayar berjenama "Bridgestone". Tertulis harganya RM148, mahe tu! Mulanya nak tukar 2 biji je, tapi rasa macam tak puas hati. Takut 2 tayar lama tu meragam, susah plak. Jadi tukar le sekali 4 tayar. Huhu. Bincang pasal harga dengan pekerja kat situ, trade-in tayar lama, dapat le kurang. Mula le proses penukaran tayar.....

Untuk mempercepatkan membuka rim, digunakan pembuka skrew letrik. Dulu kena buka secara manual. Lambat! Tapi dikatakan cara manual lebih baik kerana tidak merosakkan skrew2 yang ada. Kita dapat rasa samada nut tak serasi dengan skrew. Tapi bila guna letrik, semua dipaksa masuk. Nut yang tak serasi dengan skrew pun paksa rela fit. 

s

Pernah sekali 1 skrew kereta proton saga kami haus. Pomen tu kata kerana gunakan pembuka rim yang letrik. Itu baru satu. Ish ish.

Tu le tayar yang dah ditukar. Untuk keselamatan keluarga. Kena berjaga-jaga.

Baru masuk 2 tahun kereta tu. Tapi rasanya perjalanan yang dilakukan dan cara pemanduan menyebabkan tayar tu cepat rosak. Satu lagi faktor penting permukaan jalan yang kita lalui. Kami bicarakan kisah tu di lain masa.

So.....semoga kita semua sentiasa dibawah perlindungan Allat SWT disetiap ketika. Amin.

Wassalam.

Read more »

BFK 80. Sup Ekor Untuk 6 Orang

Bismillah.
Assalamualaikum.

Nak cerita sikit mengenai sup yang kami masak Jumaat lepas. Nak juga ceritakan sebelum sup tu dapat dimasak.

Bukan sup tulang atau sup daging tapi sup ekor. Power jugak. Masak style yang masam2 sikit tu.

Kami beli, camno nak kata, phrasa nya sebatang ke? Tak le panjang, dua batang yang lebih kurang 6 inci sebatang. Pasaraya tu kalau dibeli secara pukal, boleh request untuk dipotong dengan mesin pemotong. Kami beli secenonet je terpaksa le potong sendiri kat rumah. Huhu. Tapi dah ada strategi nak overcome problem tu. Haha.

Jom2 ikut kami melayari sup ekor.....

Sebahagian dari peralatan yang kami sediakan. Gergaji besi dan penukul. Bukan calang2 persediaan ni! 

Mula2 plan nya, potong daging sekitar tulang, kemudian di gergaji tulang berkenaan. Berpeluh! Tulang tak jugak putus. Keras betul. Mungkin jugak gergaji yang digunakan terlalu kecil. Huhu.

Plan B, potong jugak daging sekeliling tulang, kemudian letak pisau pemotong di atas tulang dan diketuk dengan penukul. Kelentang, kelentung, kelentang, kelentung. Bukan sekali atau dua kali dihentam boleh putus. Kena berkali-kali jugak. Bunyi betul2 macam orang menukang rumah pulak. Habis camno, kalau tak tak dapat le nak masak ekor tu. Jadi proceed je. Ish ish.

Gunakan plan B baru le ekor tu dapat dipotong. Sebatang di potong 6, jadi kesemuanya 12 potongan kena dilaksanakan. Kelentang, kelentung, kelentang, kelentung. Kami bergilir dengan si abang. Huhu. Menangis juga dibuatnya. Kena guna kudrat juga ni! Hmm.....

Masuk jugak kat dalam periuk akhirnya. Hehe. Bila bab macam ni wife pulak yang ambil alih tugas. Terpulang camno nak dimasak.

Sup yang telah dimasak. Sedap dimakan dengan nasi putih. Nak makan dengan roti? Boleh jugak, sedap kot.

Tu le dia, cara2 nak sediakan sup ekor. Kalau tak nak susah order je kat kedai. Sup ekor untuk 1 orang atau sup ekor untuk 6 orang. Tepuk dada tanya le selera. Hehe.

So..... semoga kita semua dikurniakan Allah SWT dengan rezeki yang halal lagi diberkati. Amin.

Wassalam.

Read more »

BFK 79. Burger Dan Sosej

Bismillah.
Assalamualaikum.

Kami nak sambung cerita yang berkaitan dengan posting kami semalam. Masa anak2 pergi shopping kami suami isteri mula nak sediakan juadah untuk berbuka. Kami tukar menu, dari nasi ke roti. Kami buat 2 jenis roti je.

Jom2 ikut.....

Cuba perhati betul2. Bukan bun kacang merah, bukan juga bun kaya atau bun kelapa tapi roti burger. OK kan? 

Di belah 2 roti tadi, mula2 kami susun hirisan tomato dan hirisan timun. Kemudian yang paling penting daging burger. Baru dilapisi oleh kepingan cheese. Sabor yop! Nanti batal puasa. Hehe.

Ini pulak dari sudut sisi. Baru nampak lapisan2 yang kami sebutkan tadi. Tak le sehebat MacDonald atau A&W tapi nampak macam terliur je. Haha.

Jom2 ikut lagi.....

Roti kedua pulak roti sosej. Ni masih mentah. Nampak macam si Paul, sotong kurita yang dah dipotong sesunggut nya plak. Sebenarnya kami tak kreatif macam tuanpunya blog yang kami ambil resepi ni. Blog Dapur Tanpa Sempadan. Wife dan kami dah cuba ikut cara2 nak dapatkan bunga yang menarik. Kalau ikut dengan betul, sosej yang telah dibaluti adunan roti dipotong 8 (tak putus), dan ditarik2 menjadi bunga. Tak sangka jadi pulak si Paul tanpa sesunggut. Hehe.

Dihias dengan mayonis dan sos cili. Baru nampak cun sikit dan ada selera nak kena makan. Belum lagi, kena bakar dulu.....

Dah dibakar baru nampak "smooth" sikit. Tapi tak le cun macam kat bakery. Rasanya? Sedap! Haha.

Kami makan roti sosej tu dengan kentang goreng dan mini murtabak (wife yang buat bukan bazaar punya). Sedap di pandang, sedap lag dimakan. Haha.

Tu le kawan2 2 jenis roti yang wife dan kami buat. Kelakar juga difikirkan masa buat roti sosej tu. Terkial-kial kami berdua tarik menarik roti tu.

So.....semoga kita semua berada didalam golongan mereka2 yang berterima kasih dengan rezeki yang dianugerahi oleh Allah SWT kepada kita. Amin.

Wassalam. 

Read more »